Крем -суп из брокколи

Крем -суп из брокколи

Капуста брокколи очень полезна большим содержанием клетчатки,кальция,витамина С,хлорофилла. Так что ее присутствие в вашем рационе лишним не будет.

Приготовление крем-супа из брокколи:

1кг брокколи

1 литр бульона

2 зубчика чеснока

1 лук

1 морковь

масло оливковое

соль,перец по вкусу,сметана,зелень.

Обжарить лук на оливковом масле,(еще лучше на кокосовом,оно выдерживает температуру жарки)когда зарумянится,добавить морковь,в конце добавить мелко рубленный чеснок.

В кастрюлю с готовым бульоном выложить брокколи,варить до полной готовности.

Потом смешать с луковой обжаркой, посолить,поперчить,добавить зелень и сметану по вкусу,блендером перебить в пюре.

По желанию можно добавить сухарики,с ними любой суп-пюре очень вкусный.

Ваш крем-суп готов.Приятного аппетита!

Если данный рецепт был Вам интересен, вы можете оставить здесь свои комментарии, можете подписаться на новые статьи сайта.Так же можете поделиться статьей с друзьями в своих соц.сетях.Для этого жмите на кнопку ниже.

Read more: http://strana-zdorovya.ru/novosti/o-razume-cheloveka#ixzz66lbzNSSi

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Обновлено: 18.02.2020 — 19:27

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *